Concurso mejor tapa 2019

Las tapas que nos ofrecerán los hosteleros de Alboraya durante el mes de abril, han sido valoradas por un jurado dando lugar a los ganadores de esta edición, que cuenta con 3 premios gentileza de Makro, proveedor oficial de la 7ª edición de la Ruta de la Tapa.

Premios y ganadores:

  • 1er Premio: Restaurante LA PEPA BLUESPACE, situado en Plaza del Carmen, 6 Bajo con la tapa Fusión Oriente-Occidente.
  • 2º Premio: Restaurante VEN & CATA, situado en Paseo Aragón, 90 con la tapa NEW STYLE.
  • 3Er Premio: ENCLAVE DE MAR, situado en la Calle Battle, 3 – Port Saplaya, con la tapa Tosta de Bacalao.


Miembros del jurado:

  • Miquel Gilabert. Cocina creativa en Suculent Gilabert.
  • Sebastián Torres. Regidor de Desarrollo Económico.
  • José Andrés, Comercial de Zona. Centro Makro Albuixech.
  • Jorge del Barco Martínez, Director Formación para el Empleo del Hotel Escuela ECOTUR.
  • Amparo Gimeno Carbonell. Autora del libro “La Cocina Tradicional de Alboraia”.

 

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